Madrid Beer Week

Buenas noches a todos, lo primero disculparme porque os he tenido un poco abandonados estos días pero vuelvo cargada de información y planes para esta semana. ¿A quién le gusta la cerveza? seréis muchos los que habéis levantado la mano, estoy segura, pues que sepáis que a partir del próximo día 21 comienza la primera edición de Madrid Beer Week, organizado por la Cervecera Independiente, 9 días que se nos harán cortos pero intensos.

Cervezas artesanas, rubias, morenas, triple malta o trigo pero estarán todas presentes en Madrid Beer Week. En estos días podréis asistir a talleres, catas y degustaciones en hasta 21 locales diferentes y presentes por todo Madrid ¿pinta bien verdad? Son muchas las actividades que se han organizado, pero he querido destacaros algunas para que no os volváis locos eligiendo dónde y cuando ir.

¿Eres de los que cuando viajas te empeñas en probar todas las cervezas del país destino? pues creo que este plan te va a gustar. El primer día habrá una Cata de cervezas internacionales en Chueca, para ser más concretos será en La Buena Cerveza (c/ Pelayo, 5 ). Además de probar las mejores cervezas de Alemania, Austria, República Checa, Estados Unidos y Escocia se charlará sobre las curiosidades y anécdotas de las mismas, lo que os permitirá haceros unos expertos del tema, si es que no lo sois ya.

Como una de mis pasiones, además de la cerveza, son las redes sociales no puedo dejar de comentar el plan Beers&Tweets de la mano de Edgar Rodríguez de Sumiller de Racó d'en Cesc (Barcelona), pionero en ofrecer una amplia variedad de cervezas en su carta, hasta 150 referencias, y un menú degustación con selección de las mismas. También estará Luis Vida, enologo y espacialista en cerveza. Habrá debate y sorpresas para los asistentes, yo personalmente este no me lo pierdo. Será día 22 en Taller Españoleto (C/ Españoleto, 10). En este caso deberéis hacer una inscripción previa aquí.

¿Alguna vez te has preguntado cómo sería beber y comer cerveza al mismo tiempo? Pues quién mejor que Casimiro Mahou para contártelo, y es que durante dure Madrid Beer Week podrás disfrutar de un menú compuesto por cuatro platos gourmet donde el ingrediente estrella es ¡la cerveza!. El Menú Maridaje La Tape con Casimiro Mahou contendrá una ampla gama de cervezas de la casa. Lo podrás disfrutar a la hora de comer o de cenar, se deja a gusto del consumidor, en La Tape (c/ San Bernardo, 88).

Esto sólo es una pequeña selección de todo lo que hay organizado, entrar en la web Madrid Beer Week; no dudo que nos faltarán días y horas para disfrutar de todos los planes, aunque también pienso que será la primera de muchas ediciones. ¡Qué viva la cerveza!

Nos vemos en las calles de Madrid y ¡disfrutar de la semana!

Le Coco Madrid - RestoBar

¡Hola gatos! ¿Cómo ha ido el puente? Espero que lo hayáis disfrutado a tope, en mi caso así ha sido. El viernes fui a cenar con una buena amiga a Le Coco Madrid, en pleno barrio de Chueca, no lleva abierto ni 8 meses y ya es uno de los restobar de moda en la capital ¿queréis saber el porque? pues os recomiendo que sigáis leyendo.

Su entrada de madera anticipa el estilo que predomina en el interior, el rústico, que combinado con la iluminación tenue y ciertos detalles de hoy lo convierte en un lugar íntimo, agradable y sofisticado. Dispone de dos plantas, la de arriba es la zona restaurante-bar y la de abajo está pensada para que los clientes que lo prefieran puedan estar un poco más "en familia" ya que es perfecta para cenas en grupo y un poco más distendidas de lo normal. 

Toca hablar del sentido del gusto, he de reconocer que fue muy difícil decidir los que íbamos a pedir ya que la carta es bastante variada, le pedimos consejo a uno de los encargados, quién nos atendió de forma muy amable, y nos recomendó lo siguiente: bastones de berenjena con miel de flores, que alternan el sabor suave de la berenjena con el toque intenso de la miel, estaban ¡para chuparse los dedos! También probamos el micuit de foie con sobao pasiego y gelé de moscatel, he de reconocer que al principio la mix no me convencía en exceso, pero luego me sorprendió la mezcla de sabores; y las mini-hamburguesas con una carne de calidad excepcional. 

Para terminar decidimos darle el toque dulce a la noche y pedimos la tarta de la abuela, la clásica tarta de galleta y chocolate digna de la cocina de cualquiera de nuestras abuelas. 

No penséis que es un sitio al cual sólo podéis ir a cenar, como ya sabéis me gusta recomendaros lugares a los que podéis acudir a cualquier hora del día y este no iba a ser una excepción. Tienen la disponibilidad de desayunos, meriendas y copas por lo que se convierte en una excelente opción a cualquier hora del día. 

No lo dudéis, si queréis sorprender amigos, pareja o familia este es un lugar para hacerlo. Yo sin duda pienso volver pronto. 

¡Que paséis buena semana gatos!

Información:

Le Coco 

C/ Barbieri, 15

Teléfono: 91 521 99 55

Facebook: Le Coco Madrid

Web: www.lecocomadrid.com

Para comer como principes

¡Buenos días! ¿Cómo ha ido el fin de semana? En mi caso, no puedo quejarme, la verdad que ha sido bastante movido y divertido. Hoy me gustaría hablaros de un restaurante que se encuentra por la zona de La Latina, El Palacio de Anglona. En el S. XVII perteneció al Principe de Anglona y sus bajos acogieron túneles secretos que comunicaban con el Palacio Real. Hoy, es un restaurante con un concepto gastronómico diferente.

Cuando entramos nos encontramos un recibidor de techos altos, en cambio la zona de restauración es pequeña, estrecha y de color blanco y negro, lo que hace que sea acogedor a la vez que elegante. En sus paredes cuelgan fotos del antiguo palacio, que recuerdan a sus comensales que donde se encuentran esconde antiguas historias aristócratas. 

El motivo de nuestra visita fue el celebrar el cumpleaños de un buen amigo. Quedé sorprendida por el sabor de sus platos, su servicio y el precio. Pedimos varios entrantes, ya que disponen de una carta amplia y queríamos probarlo todo, entre ellos estaba la tortilla de patata con cebolla caramelizada y aceite de trufa, tortellinis de trufa con salsa española, estaban espectaculares, de las mejores salsas que yo he probado… su sabor me transporto a Italia, y brik de morcilla con toque de canela. 

De segundo, pedimos “la hamburguesa” de la casa y el entrecot de buey, la calidad de la carne es exquisita, son sencillos a la vez que deliciosos.

Como ya os he comentado se encuentra por el Madrid de los Austrias, para ser más concreta en la calle Segovia. Podéis realizar reserva por teléfono (91 365 31 53) o visitando su web www.palaciodeanglona.com

Espero acertar con esta primera sugerencia gastronómica que

hago y que la disfrutéis tanto como la disfrute yo, aunque he de reconocer que parte del mérito fue la compañía que tuve.

Hasta aquí el post de hoy… esta semana os iré sorprendiendo con nuevos posts que os ayudarán a descubrir Madrid.

¡Que tengáis una magnífica semana y ánimo con este lunes!