AIÓ - Un pedacito de Cerdeña en Madrid

Hoy me gustaría hablaros de un sitio que descubrí la semana pasada por casualidad, no voy a engañaros, pero estábamos buscando dónde cenar cuando nos encontramos con este pedacito de Cerdeña en plena Corredera baja de San Pablo, AIÓ. Al principio me pareció un sitio más, de los que ahora están tan de moda, pero he de reconocer que en cuestión de minutos me quedé prendada.

En seguida nos atendieron y nos ofrecieron algo de beber, pedimos una cerveza bien fría y la carta. El olor de las pizzas es tentador pero optamos por pedir algo diferente. Tras leer la carta, y pedir consejo, nos decidimos por el queso tomino caliente, un queso italiano que lo sirvieron con rúcula, salsa fresca y panceta crujiente, que estaba para chuparse los dedos. Lo combinamos con unas pizzetas, crujiente pan de pizza relleno de diferentes ingredientes, nosotras lo pedimos de jamón y champiñones, y berenjena con parmesano.

Aió, como buen restaurante italiano, ofrece una gran variedad de pastas y pizzas que puedes disfrutar en sus pequeñas salas iluminadas con una luz tenue o, por el contrario, puedes llevártelas a casa. Aunque creerme cuando digo, que optaréis por la primera opción, ya que es un sitio tranquilo y agradable dónde se pueden pasar las horas comiendo, bebiendo y charlando.

Sí eres de los que trabajas por Malasaña, has de saber, que también ofrecen menús diarios a muy buen precio, así que puedes considerarlo como una opción b a la comida casera que os preparan vuestras madres, no os arrepentiréis de la elección.

Para mí AIÓ se ha convertido en una opción perfecta para las noches madrileñas, además, se encuentra cerca de Microteatro por Dinero, del cuál os hablé hace un par de días, por lo que si combináis ambas opciones conseguiréis como resultado el plan perfecto.

Agradecer a Andrea, uno de los dueños del local, y a su equipo el maravilloso servicio y trato que recibimos. ¡GRACIAS!






AIÒ
Corredera Baja de San Pablo, nº 25
Teléfono: 910.096.469
Email: info@aiomadrid.com
Facebook: www.facebook.com/aiomadrid